数据显示，2022年一季度，公司毛利率为13.80%，同比上升2.44个百分点，环比上升4.57个百分点；净利率为4.79%，较上年同期上升1.40个百分点，较上一季度上升5.22个百分点。
2022年一季度，公司加权平均净资产收益率为4.47%，同比上升0.48个百分点，环比上升5.26个百分点。
截至2022年一季度末，公司经营活动现金流净额为-1.03亿元，同比增长1.49亿元，环比增长128.54万元；筹资活动现金流净额3.22亿元，较上年一季度末增长4732.67万元；投资活动现金流净额-2.66亿元，上年同期为-2.18亿元。
2022年一季度，公司营业收入现金比为90.82%，净现比为-51.01%。
公司近年主要资产结构变化如下图：
2022年一季度末的公司十大流通股东中，新进股东为丁晓俊，取代了此前的江逢娣。在具体持股比例上，富国兴远优选12个月持有期混合型证券投资基金、香港中央结算有限公司、富国文体健康股票型证券投资基金、徐钦山持股有所上升。
| 股东名称 | 持股数(万股) | 占总股本比例(%) | 变动比例(%) |
|---|---|---|---|
| 上海益民食品一厂(集团)有限公司 | 29838.6 | 31.820051 | 不变 |
| 光明食品(集团)有限公司 | 5597.89 | 5.969619 | 不变 |
| 富国兴远优选12个月持有期混合型证券投资基金 | 2727.02 | 2.908105 | 0.95 |
| 卢宇超 | 1337.91 | 1.426759 | 不变 |
| 信达国萃股权投资基金(上海)合伙企业(有限合伙) | 1122.79 | 1.19735 | 不变 |
| 香港中央结算有限公司 | 1079.2 | 1.15087 | 0.14 |
| 富国文体健康股票型证券投资基金 | 669.96 | 0.714451 | 0.10 |
| 郭大维 | 667 | 0.711293 | 不变 |
| 徐钦山 | 557.35 | 0.594361 | 0.10 |
| 丁晓俊 | 456.29 | 0.486594 | 新进 |
筹码集中度方面，截至2022年一季度末，公司股东总户数为6.06万户，较上年末下降了2118户，降幅3.38%；户均持股市值由2021年末的12.09万元下降至11.46万元，降幅为5.21%。